20khz Nougat Ultrasonic Cutting Device High Power 10-40μM Tanduk Amplitudo

Perangkat pemotongan ultrasonik Nougat 20khz untuk proses pemotongan makanan

Apa prinsip pemotongan ultrasonik?

Parameter

Sistem pemotongan makanan ultrasonik terdiri dari komponen-komponen berikut: generator atau sumber daya; transduser; penguat ultrasonik; alat pemotong atau tanduk; dan sistem penanganan material.

Sebuah perusahaan yang mengkhususkan diri dalam produksi nougat menggunakan perangkat pemotongan otomatis makanan tradisional di masa lalu. Perangkat ini memiliki efisiensi kerja yang rendah, konten teknis yang rendah dan keandalan yang rendah. Oleh karena itu, meskipun peralatan perusahaan yang ada adalah produksi jalur perakitan otomatis, untuk meningkatkan output dan kualitas pemotongan, perusahaan mengatur delapan staf di jalur perakitan, yang bertanggung jawab untuk penyelarasan, penyortiran, dan pemilihan. Selain itu, pisau pemotong harus sering ditutup dan dibersihkan, dan sering rusak. Perusahaan harus menginvestasikan banyak uang dalam pemeliharaan alat setiap tahun. Bahkan, perangkat pemotongan makanan otomatis ini telah kehilangan makna aslinya.

Untuk memecahkan masalah perangkat pemotongan otomatis makanan tradisional, peralatan pemotongan makanan ultrasonik yang disediakan oleh RPS-SONIC menggunakan getaran gelombang frekuensi tinggi untuk dengan cepat memproses nougat, menghilangkan waktu henti yang disebabkan oleh pembersihan terus-menerus dari pisau pemotong tradisional. Pisau ultrasonik bergetar ke atas dan ke bawah 20.000 kali per detik. Getaran frekuensi tinggi menciptakan permukaan yang nyaris tanpa gesekan antara pisau ultrasonik dan nougat, sehingga masalah penusukan pisau dan meremas deformasi tidak akan terjadi sama sekali. Karena gesekan sangat berkurang, pisau ultrasonik praktis tidak dipakai. Akibatnya, pemotong makanan ultrasonik lebih tajam dan berumur panjang, dan dapat mengurangi biaya perawatan dan penggantian alat tahunan. Dalam hal tenaga kerja, operasi jalur perakitan telah berkurang tajam dari delapan menjadi dua. Dari perspektif pengembangan jangka panjang perusahaan, ini telah menghemat banyak biaya tenaga kerja bagi perusahaan. Namun, masih ada beberapa faktor yang perlu diperhatikan saat menggunakan peralatan ultrasonik. Faktor-faktor pengaruh mesin pemotong ultrasonik terutama meliputi bahan makanan, tinggi makanan, sudut pemotongan, ketebalan pemotongan, dll. Faktor-faktor ini akan dimasukkan dalam ruang lingkup pengujian ketika pelanggan dapat memberikan layanan yang disesuaikan. Di dalam untuk mencapai efek pemotongan yang ideal. Mesin pemotong ultrasonik tidak hanya memiliki keuntungan yang jelas untuk memotong kue keju, tetapi juga memiliki berbagai aplikasi, yang dapat digunakan untuk memotong kue, memotong keju, memotong roti, dll.