Tempat asal:
Cina
Nama merek:
Rps-sonic
Sertifikasi:
CE
Nomor model:
C20-305
Hubungi Kami
20khz 1000w pers Ultrasonik peralatan pemotongan makanan untuk toko roti Makanan beku
Mesin | Ultrasonik Pemotong Kue |
Frekuensi ((KHz) | 20Khz |
Kekuatan | 1000 W |
Pisau pemotong / tanduk | Titanium |
Tegangan ((V) | 220V |
Lebar pisau | tergantung pada kebutuhan Anda |
Ketebalan pemotongan | 10 ~ 20mm (tergantung pada bahan) |
Amplitudo tanduk | 10-40μm |
Berat peralatan | 1 kg |
Apa prinsip pemotongan ultrasonik?
Produk roti yang mengandung krim atau lapisan manis, serta makanan adonan atau lemak lainnya,dapat dipotong atau dipotong dengan cara yang terkontrol dengan USG untuk menghasilkan kualitas yang menarik secara visualGeometri pemotongan alat untuk pemotongan longitudinal atau lintas disesuaikan secara individual dengan kebutuhan produk.
Sebagai akibat dari getaran ultrasonik, hanya sedikit residu produk yang tetap melekat pada sonotrode, sehingga sampai batas tertentu, ia menunjukkan tindakan pembersih diri.
Karena getaran ultrasonik, sonotrodes pemotong bekerja dengan tekanan awal yang lebih rendah daripada pemotong konvensional.Pakaian sonotrode lebih sedikit dan kualitas pemotongan jauh lebih baikSelain itu, penggunaan sistem pemotongan ultrasonik memiliki efek positif pada pemeliharaan dan downtime peralatan.
Ultrasonik pemotong pemotong langsung memuat energi ultrasonik pada pemotong, dan pemotong menjadi pemotong dengan gelombang ultrasonik.bahan ini terutama dilembutkan dan meleleh oleh energi ultrasonik, dan tepi pemotong pemotong hanya berfungsi sebagai posisi celah, output energi ultrasonik, dan bahan pemisahan.dll. bahan yang tidak nyaman untuk mengatur papan pemotong. seperti karet mentah yang keluar dari pengaduk karet, pemotongan pipa, daging beku, permen, pemotongan cokelat, papan sirkuit cetak,atau mesin pemotong genggam.
Struktur dasar pemotong papan pemotong ultrasonik mirip dengan pemotong pemotong pemotong ultrasonik,kecuali bahwa bagian output ultrasonik bukan pemotong tetapi cetakan datar ultrasonik standardi sini, cetakan setara dengan papan pemotong. namun ini adalah papan pemotong yang digunakan untuk getaran ultrasonik. pisau pemotong masih dapat digunakan dalam bentuk tradisional,tapi ketajaman ujung pemotong berkurang, dan umur pisau pemotong sangat diperpanjang.
Stabilitas potong dan bentuk yang menyenangkan
Geometri pemotongan khusus produk
Pemotongan sonotrodes dengan sedikit adhesi produk dan tindakan pembersih diri
Pengurangan waktu pemeliharaan dan downtime
Produk dipotong hampir terlepas dari konsistensi
Kue, sandwich, biskuit, wafer, nougat
Kue dan pai beku
Ikan beku
Makanan ringan dan bar kesehatan
Daging siap saji segar/beku
Kue adonan atau kue panggang
Keju lembut dan keras
Sayuran segar/beku
Permen dan permen
Bars es krim
Kirimkan pertanyaan Anda langsung kepada kami