Mesin |
Pemotong Genggam Ultrasonik |
Frekuensi (KHz) |
35Khz |
Kekuasaan |
100 W. |
Pisau Pemotong / Klakson |
Baja kecepatan tinggi |
Tegangan (V) |
220V |
Lebar bilahnya |
210mm |
Ketebalan pemotongan |
ketebalan apapun |
Amplitudo klakson |
10-40μm |
Berat peralatan |
0,5KG |
Deskripsi
Pemotong makanan ultrasonik cocok untuk makanan dengan kekerasan yang berbeda, seperti pemotongan keju ultrasonik, pemotongan kue dan roti ultrasonik, irisan pizza ultrasonik, kue pemotongan ultrasonik, permen pemotongan ultrasonik, pemotongan ultrasonik mousse beku, pemotongan ultrasonik nougat, Pemotongan sandwich ultrasonik, pemotongan ultrasonik makanan beku dan pemotongan ultrasonik buah-buahan kering.
Prinsip pemotongan ultrasonik sama sekali berbeda dari pemotongan tradisional.Ini menggunakan energi ultrasonik untuk memanaskan dan melelehkan semua bagian bahan pemotongan, untuk mencapai tujuan pemotongan bahan.Oleh karena itu pemotongan ultrasonik tidak memerlukan cutting edge yang tajam, juga tidak memerlukan banyak tekanan, sehingga tidak akan menyebabkan bagian tepi material yang dipotong roboh dan rusak.
Pisau pemotong ultrasonik genggam yang dikembangkan oleh Hangzhou Powersonic Equipment Co., Ltd. menggunakan getaran gelombang frekuensi tinggi untuk memproses makanan dengan cepat, menghilangkan waktu henti yang disebabkan oleh pembersihan terus menerus dari bilah pemotong tradisional.Mesin pemotong ultrasonik genggam menyediakan cara baru untuk memotong, mengiris, dan secara otomatis beralih untuk memproses berbagai makanan yang berbeda, membuat proses produksi menjadi efisien, dengan lebih sedikit limbah dan biaya perawatan yang rendah.Mesin pemotong kue ultrasonik menggunakan getaran frekuensi tinggi 2000 kali per detik yang dihasilkan oleh energi ultrasonik untuk membuat permukaan dengan hampir tidak ada gesekan antara pisau dan makanan, sehingga tidak akan ada masalah lengket dan perasan.Sekarang setelah gesekan sangat berkurang, hampir tidak ada keausan pada bilah.Oleh karena itu, masa pakai lebih lama dan biaya perawatan tahunan dapat dikurangi.
Keuntungan pemotongan
• Gunakan energi ultrasonik untuk memotong guna mengurangi gesekan
• Tidak lengket pada pisau, potongan halus dan rapi
• Berbagai macam objek pemotongan, baik produk beku maupun produk yang mengandung krim dapat disesuaikan
• Pemotongan suhu konstan, baik suhu tinggi maupun rendah dapat dipotong
• Secara signifikan meningkatkan kecepatan pemrosesan
• Tidak ada remah-remah dan tepinya
• Potong produk multi-lapisan agar tidak ada warna yang melintas di antara lapisan
• Gunakan energi ultrasonik untuk memotong guna mengurangi gesekan
Aplikasi
Kue, Sandwich, biskuit, wafer, nougat
Kue dan pai beku
Ikan beku
Bar makanan ringan dan kesehatan
Daging olahan segar / beku
Adonan atau kue panggang
Keju lunak dan keras
Sayuran segar / beku
Permen dan permen
Bar es krim
Layanan dan pengiriman
Garansi satu tahun untuk transduser.
Anda dapat menghubungi kami untuk pertanyaan teknis kapan saja.
Kami menyediakan layanan OEM untuk pelanggan luar negeri, juga akan menjaga Kerahasiaan bagi pelanggan kami.
Kami juga menyediakan layanan produk yang disesuaikan untuk jumlah kecil.
Pengiriman melalui FED-EX / DHL / UPS / TNT