Tempat asal:
Cina
Nama merek:
Rps-sonic
Sertifikasi:
CE
Nomor model:
C35-155
Hubungi Kami
Apa prinsip pemotongan ultrasonik?
Prinsip pemotong ultrasonik sangat berbeda dari yang konvensional.Ini menggunakan energi ultrasonik untuk melelehkan bahan yang akan dipotong.Oleh karena itu, pemotongan ultrasonik tidak memerlukan cutting edge yang tajam, juga tidak memerlukan tekanan yang besar, dan tidak menyebabkan chipping atau kerusakan.Pada saat yang sama, karena mata pisau pemotong terkena getaran ultrasonik, hambatan gesekannya sangat kecil, dan bahan yang akan dipotong tidak mudah melekat pada mata pisau.Ini sangat efektif untuk memotong bahan kental dan elastis, bahan beku seperti makanan, karet, dll., Atau benda yang tidak nyaman untuk diberi tekanan.
Struktur dasar mesin pemotong ultrasonik adalah transduser ultrasonik, klakson, pisau pemotong (kepala alat), dan generator.Generator ultrasonik mengubah daya komersial menjadi arus bolak-balik tegangan tinggi frekuensi tinggi dan mengirimkannya ke transduser ultrasonik.Transduser ultrasonik sebenarnya setara dengan perangkat konversi energi yang mengubah energi listrik input menjadi energi mekanik, yaitu gelombang ultrasonik.Manifestasinya adalah transduser bergerak maju mundur dalam arah longitudinal.Frekuensi gerakan teleskopik setara dengan frekuensi arus bolak-balik frekuensi tinggi yang disuplai oleh sumber tenaga penggerak.Peran klakson adalah untuk memperbaiki seluruh sistem getaran ultrasonik dan memperkuat amplitudo keluaran transduser.Pisau pemotong (kepala alat) semakin memperbesar amplitudo di satu sisi dan memfokuskan gelombang ultrasonik.Di sisi lain, gelombang ultrasonik adalah keluaran, dan energi ultrasonik dimasukkan secara terkonsentrasi ke bagian pemotongan bahan yang akan dipotong dengan menggunakan mata pisau pemotong yang serupa.Di bawah aksi energi ultrasonik yang sangat besar, bagian ini melunak dan langsung meleleh, dan kekuatannya sangat berkurang.Pada saat ini, selama gaya pemotongan kecil diterapkan, tujuan pemotongan material dapat tercapai.
Pemotong makanan ultrasonik adalah jenis peralatan yang menggunakan energi ultrasonik untuk pemotongan.Ini ditandai dengan pemotongan tanpa ujung tombak dalam pengertian tradisional.
Kami menawarkan peralatan dan komponen profesional lengkap untuk pemotongan makanan ultrasonik.Dibandingkan dengan mesin pemotong tradisional, pemotong makanan ultrasonik memiliki pemotongan yang lebih bersih, waktu henti yang lebih pendek, efektivitas biaya yang lebih baik, konsistensi permukaan pemotongan yang lebih tinggi, dan umur pisau yang lebih lama.
Pemotongan ultrasonik juga memiliki keuntungan besar karena memiliki fusi pada titik pemotongan saat pemotongan.Situs pemotongan ditutup rapat untuk mencegah melonggarnya material yang dipotong.
Fitur pemotong makanan ultrasonik:
1. presisi pemotongan tinggi dan bentuk bahan konstan.
2. mudah diterapkan untuk produksi otomatis.
3. permukaan pemotongan memiliki hasil akhir yang baik dan kinerja ikatan yang baik.
4. cepat, efisiensi tinggi, tidak ada polusi.
Kami memiliki pemotong genggam dan pemotong otomatis penuh.Pemotong genggam berukuran kecil, cantik dalam penampilan dan mudah dioperasikan.Ini dapat diganti dengan spesifikasi yang berbeda dan pisau pemotong material yang berbeda untuk mencapai peralatan pemotongan yang ideal.Peralatan pemotongan otomatis sepenuhnya dilengkapi dengan kepala pemotongan yang dikontrol komputer untuk memotong kumpulan material.
Pemotong makanan ultrasonik ini menggunakan getaran ultrasonik untuk mengurangi hambatan gesekan antara pisau dan makanan.Ini memotong pisau dengan mulus, mengurangi sisa makanan selama proses pemotongan, dan meningkatkan produktivitas.Ini menggunakan pegangan getar yang mudah dioperasikan dan senyap serta senyap saat memotong, tanpa getaran.Perangkat ini bergetar pada frekuensi tinggi 40KHZ atau 20KHZ.Gesekan rendah ini memungkinkan pisau pemotong memotong makanan dengan lancar, membuat permukaan potongan makanan menjadi bersih, indah, dan tidak dapat diubah bentuk.
Teknologi Jiayuanda - Produsen dan pemasok pemotong makanan ultrasonik profesional di Cina, menyediakan produk ultrasonik untuk dijual.Selamat datang di grosir pemotong makanan ultrasonik terbaik dengan harga bersaing dari pabrik kami.
pemotong kue ultrasonik adalah sistem pemotongan ultrasonik daya tinggi, yang dapat memotong kue atau makanan dengan permukaan rapi, tidak ada chip yang tersisa, dan pisaunya tidak lengket.
Parameter
Mesin | Pemotong karet / kue ultrasonik |
Frekuensi (KHz) | 40KHz |
Kekuasaan | 500 W. |
Pisau Pemotong / Klakson | Titanium |
Tegangan (V) | 220V |
Lebar bilahnya | 82.5mm |
Ketebalan pemotongan | 10 ~ 20mm (tergantung bahan) |
Amplitudo klakson | 10-40μm |
Berat peralatan | 0.6KG |
Keuntungan
Permukaan pemotongan yang jelas dan bersih
Getaran kecil memungkinkan untuk mengurangi hambatan gesekan pada permukaan pemotongan, dan memungkinkan pisau ultrasonik memotong produk dengan lancar.
Mengurangi pemborosan makanan dan waktu istirahat
Pemotongan ultrasonik mencegah tumpukan sisa makanan selama pemotongan, sehingga mengurangi biaya produksi.Juga, memungkinkan untuk mengurangi waktu henti untuk membersihkan mesin produksi.
Lingkungan produksi sanitasi
Getaran ultrasonik mencegah produk makanan menempel pada permukaan pisau pemotong, sehingga permukaan pisau tetap dalam kondisi bersih.Bilah titanium tidak teroksidasi, dan memiliki daya tahan tinggi.
Mudah digunakan dengan saluran otomatis
Pemotong makanan ultrasonik dirancang untuk digunakan dalam jalur produksi otomatis.Juga, mudah untuk memasang pemotong ultrasonik ke jalur yang ada.
Cosmo System tidak hanya menyediakan komponen pemotong ultrasonik tetapi juga sistem otomasi lengkap.
Komponen Ultrasonik
Komponen pemotongan makanan ultrasonik yang khas mencakup empat elemen utama: catu daya, konverter, penguat dan klakson pemotong, seperti yang dijelaskan di bawah ini.
1. Sumber Daya listrik
Catu daya ultrasonik, juga disebut sebagai generator, adalah perangkat elektronik yang mengambil tegangan saluran AC standar 50 / 60Hz dan mengubahnya menjadi energi listrik frekuensi tinggi.
2. Konverter
Konverter ultrasonik adalah perangkat elektro / mekanis tersegel yang menerima energi listrik 20kHz dari catu daya dan mengubah energi listrik ini menjadi getaran mekanis frekuensi tinggi menggunakan cakram keramik PZT (piezoelektrik) yang mengembang dan berkontraksi di dalam rumah konverter.
3. Pendorong
Booster adalah penguat mekanis logam bermesin yang akan menaikkan atau menurunkan amplitudo gerakan mekanis klakson tergantung pada konfigurasi massa yang dikerjakan di setiap ujungnya.
4. Memotong tanduk
Tanduk pemotong, juga disebut sebagai pisau atau tanduk pisau, adalah komponen yang bersentuhan dengan produk dan melakukan pemotongan sebenarnya.Klakson ini dibuat dari titanium, memiliki sifat akustik yang sangat baik, kekerasan permukaan yang baik, dan nilai kelelahan yang unggul.
Komponen dan klakson ultrasonik kami dirancang untuk operasi berkelanjutan di bawah lingkungan produksi yang paling menuntut.Selamat datang pelanggan untuk bekerja sama dengan kami untuk masa depan yang cemerlang!
Aplikasi:
Kue dan pai beku
Ikan beku
Bar makanan ringan dan kesehatan
Daging olahan segar / beku
Adonan atau kue panggang
Keju lunak dan keras
Sayuran segar / beku
Permen dan permen
Bar es krim
Kirimkan pertanyaan Anda langsung kepada kami