Apakah Anda tahu Ultrasonik mesin ekstraksi propolis?

Apakah Anda tahu Ultrasonik mesin ekstraksi propolis?

Ekstraksi propolis ultrasonik adalah proses modern yang memanfaatkan efek kavitasi ultrasonik untuk secara efisien memisahkan bahan aktif di propolis.Hal ini memaksimalkan retensi zat aktif seperti flavonoid dan polifenol pada suhu rendah dan dalam waktu singkatSaat ini merupakan salah satu teknologi utama dalam pengolahan propolis yang mendalam (makanan, suplemen kesehatan, dan farmasi).Berikut ini adalah analisis rinci dari aspek teknis inti:

1Prinsip inti: Bagaimana ultrasound secara efisien membuka komponen propolis?
Kunci ekstraksi ultrasonik adalah fenomena kavitasi cairan. Ketika gelombang ultrasonik menyebar melalui pelarut ekstraksi (seperti etanol atau air),Mereka secara berkala menghasilkan "gelembung mikrocavitasi"Gelembung-gelembung ini dengan cepat berkembang dan kemudian langsung pecah, melepaskan tekanan tinggi lokal (ribu-ribu atmosfer) dan mikro-jet, yang memiliki efek tiga pada propolis mentah:

Gangguan fisik: Dampak dari pecahnya gelembung kavitasi secara langsung menghancurkan struktur koloid propolis, serta lilin lebah yang melekat dan dinding sel tumbuhan,menghancurkan "penghalang enkapsulasi" bahan aktif dan memungkinkan penetrasi pelarut yang lebih mudahTransfer Massa Dipercepat: Getaran ultrasonik meningkatkan gerakan relatif dari partikel pelarut dan propolis,mengurangi perbedaan konsentrasi antara bahan aktif dalam bahan baku dan pelarut, memungkinkan bahan untuk larut lebih cepat (meningkatkan efisiensi transfer massa 3-5 kali).

Perlindungan suhu rendah: Menghilangkan kebutuhan untuk pemanasan suhu tinggi (biasanya 25-40 °C),mencegah dekomposisi komponen sensitif panas (seperti beberapa flavonoid dan enzim) yang disebabkan oleh pemanasan tradisional (60-80°C)Proses Ekstraksi Standar: Langkah-langkah Kunci dari Bahan Baku ke Produk Selesai

Ekstraksi propolis ultrasonik membutuhkan kontrol ketat atas empat langkah utama "pra-pengolahan - ekstraksi - pemisahan - pemurnian." Parameter dari setiap langkah secara langsung mempengaruhi kualitas produk akhir:

1. Pengolahan Pra Bahan Baku: Membangun Dasar untuk Ekstraksi

Penghapusan Kekotoran: Bahan baku propolis terlebih dahulu disaring secara manual untuk menghilangkan kekotoran yang terlihat seperti serbuk sari dan anggota lebah.dapat pecah dengan membekukannya pada -10-20°CPropolis kemudian dihancurkan (menjadi partikel 20-40 mesh) untuk mencegah kerumunan lilin.Prioritaskan bahan baku yang memenuhi standar "GB/T 24283-2009 Propolis" (total kandungan flavonoid ≥ 15%, isi timbal ≤ 0,5 mg/kg) untuk menghindari logam berat atau bahan baku yang kurang baik yang dapat mempengaruhi keamanan produk jadi.

3. Kontrol Parameter Ekstraksi Ultrasonik (Faktor Pengaruh Kunci)
Parameter harus dioptimalkan melalui percobaan orthogonal.

Daya Ultrasonik: 200-500W (Kekuatan yang terlalu rendah akan melemahkan kavitasi dan memperlambat ekstraksi; daya yang terlalu tinggi akan dengan mudah menyebabkan suhu pelarut melebihi 45 °C, menghancurkan aktivitas).
Waktu Ultrasonik: 20-60 menit (Mengendam tradisional membutuhkan 24-72 jam, yang dapat dipersingkat menjadi 1 jam; melebihi waktu ini tidak secara signifikan meningkatkan efisiensi).
Rasio padat ke cair: 1:5-1:15 (propolis: pelarut, biasanya 1:10. kekuatan yang terlalu rendah akan mengakibatkan larutan tidak lengkap, sementara kekuatan yang terlalu tinggi akan meningkatkan biaya konsentrasi).dan dua ekstraksi dapat ditingkatkan menjadi 90% +; keseimbangan antara efisiensi dan biaya diperlukan).

4Pemisahan dan Pembersihan Selanjutnya
Filtrasi/Sentrifugasi: Setelah ekstraksi, saring melalui kain filter 400-mesh atau sentrifugasi pada 5000-8000 rpm selama 10-15 menit untuk menghilangkan residu yang tidak larut (seperti lilin lebah dan serat).
Konsentrasi: Jika ekstrak/bubuk diinginkan, lepaskan pelarut menggunakan evaporator putar (40-50°C di bawah tekanan rendah) untuk mendapatkan ekstrak propolis cokelat-kuning.Ekstrak kemudian dikeringkan beku di oven vakum untuk menghasilkan bubuk propolis yang mudah larut.
Pembersihan (Opssional): Produk kelas farmasi membutuhkan penghapusan logam berat (seperti timbal).Jika komponen tunggal (seperti rutin kemurnian tinggi) diinginkan, kromatografi kolom dapat digunakan untuk pemisahan.

Skenario Aplikasi dan Pertimbangan Utama
1. Bidang Aplikasi Utama
Makanan/Produk Kesehatan: Produksi propolis tincture (untuk pengenceran langsung dan konsumsi), propolis soft capsules (menggunakan ekstrak sebagai bahan baku), propolis hard candy, dll.
Farmasi: Ekstraksi flavonoid kemurnian tinggi untuk persiapan salep antibakteri (seperti salep ulkus oral) dan obat kumur (menggunakan aktivitas antibakteri propolis).
Kosmetik: Ekstraksi menggunakan pelarut etanol-gliserin untuk menyiapkan esensi propolis dan masker wajah (antioksidan, anti-inflamasi, dan mengurangi iritasi kulit).

2. Keamanan dan Kualitas Poin yang Harus Dicatat
Sisa pelarut: Setelah ekstraksi etanol, pastikan bahwa kandungan residu memenuhi standar nasional (≤ 0,5 g/kg dalam makanan) untuk menghindari kompromi keamanan.
Perlindungan peralatan: Tingkat kebisingan operasi peralatan ultrasonik harus ≥ 85dB, dan operator harus memakai penutup telinga.Jadi bengkel harus tahan ledakan dan berventilasi.
Stabilitas Batch: Industrial production requires the use of "multi-frequency continuous ultrasonic equipment" to avoid batch variations found in small laboratory equipment and ensure consistent composition across each batchV. Tren Perkembangan Teknologi
Saat ini, ekstraksi propolis ultrasonik sedang ditingkatkan ke arah metode yang lebih hijau dan lebih tepat:

Penggantian pelarut hijau: CO2 superkritis yang dikombinasikan dengan USG menggantikan etanol, mencapai ekstraksi bebas pelarut yang cocok untuk bahan baku kelas farmasi dengan kemurnian tinggi.

Integrasi multi-teknik: Ultrasonik + hidrolisis enzimatik (mempersiapkan selulosa untuk membongkar residu tanaman) dan ultrasonik + gelombang mikro meningkatkan hasil ekstraksi lebih dari 95%.

Kontrol cerdas: Sistem PLC memantau daya, suhu, dan rasio bahan-cair secara real time, secara otomatis menyesuaikan parameter untuk mengurangi kesalahan manusia.

Singkatnya, teknologi ekstraksi ultrasonik, dengan mengatasi masalah inefisiensi dan kualitas dari proses tradisional,telah menjadi pilar inti dari pengembangan industri propolis berkualitas tinggiOptimalisasi proses terus mendorong peningkatan produk menuju produk yang lebih aman dan lebih aktif.