Skala Prosesor Cair Ultrasonik Dengan Generator Digital

pemroses cairan ultrasonik skala laboratorium daya tinggi 20khz

Parameter

Pendahuluan:

Gangguan sel ultrasonik adalah cara efektif untuk menghancurkan struktur sel. Efek ini dapat digunakan untuk mengekstrak zat di dalam sel. Misalnya, pati diekstraksi dari matriks sel. Ultrasonik menghasilkan tekanan tinggi dan rendah yang bergantian dalam cairan yang terpapar. Selama siklus tekanan rendah, gelombang ultrasonik menghasilkan gelembung vakum kecil dalam cairan. Selama siklus tekanan tinggi, gelembung vakum kecil pecah dengan hebat. Manifestasi ini disebut kavitasi. Ledakan gelembung kavitasi menyebabkan gaya geser hidrodinamik yang kuat. Gaya geser dapat memecah serat, bahan berserat menjadi partikel sel dan menghancurkan struktur dinding sel. Ini melepaskan zat di dalam sel, seperti pati dan gula, ke dalam cairan.
Ekstraksi ultrasonik menggunakan efek multi-tahap seperti efek stres kavitasi yang kuat, getaran mekanis, efek gangguan, percepatan tinggi, emulsifikasi, difusi, penghancuran, dan efek pengadukan yang dihasilkan oleh tekanan radiasi ultrasonik, meningkatkan frekuensi dan kecepatan molekul material dan meningkatkan penetrasi pelarut Kekuatan penetrasi mempercepat bahan target ke dalam pelarut dan memfasilitasi ekstraksi.

Aplikasi:

Aplikasi dalam Ekstraksi
Komponen dalam tembakau memiliki nilai tinggi dalam pertanian dan kedokteran. Penggunaan teknologi ekstraksi ultrasonik dapat secara efektif mengekstrak komponen dalam tembakau. Dalam penelitian aplikasi ini, para peneliti terutama menyelidiki efek konsentrasi ekstraktan, rasio padat-cair, waktu ekstraksi, dan suhu ultrasonik pada efisiensi ekstraksi komponen. Analisis komparatif menunjukkan bahwa efek ekstraksi ultrasonik secara signifikan lebih baik daripada ekstraksi refluks panas (yang terakhir hanya 84,79%).
Aplikasi ekstraksi polisakarida Lycium barbarum
Proses ekstraksi polisakarida lycium barbarum menggunakan ekstraksi ultrasonik, kandungan polisakarida lycium barbarum diukur dengan spektrofotometri kolorimetri, dan proses ekstraksi polisakarida lycium barbarum dengan ekstraksi air berbantuan ultrasonik dipelajari secara sistematis melalui eksperimen cross-stop, dan proses optimal ditentukan, yaitu: pada 50 ℃, rasio bahan terhadap air 1:60, perendaman selama 2,5 jam, ekstraksi ultrasonik selama 5 menit.

Aplikasi dalam Ekstraksi Likopen
Para peneliti menggunakan kondisi teknologi ekstraksi ultrasonik untuk likopen. Kondisi proses optimal ditentukan: daya keluaran ultrasonik adalah 320W, pelarut ekstraksi adalah ester aroma, waktu ekstraksi adalah 6 menit, setiap waktu radiasi adalah 3 detik, rasio padat-cair adalah 1: 2, dan tingkat ekstraksi adalah dua. Tingkat ekstraksi total pigmen adalah 96,83% [

Aplikasi Total Flavonoid dalam Jantung Biji Teratai
Menggunakan jantung biji teratai sebagai bahan uji, larutan etanol sebagai agen ekstraksi, metode ekstraksi ultrasonik, uji faktor tunggal dan eksperimen ortogonal L9 (34) dilakukan untuk mempelajari konsentrasi etanol, waktu ekstraksi, rasio bahan-cair, dan suhu ekstraksi pada tingkat ekstraksi flavonoid total. pengaruh. Hasilnya menunjukkan bahwa faktor utama yang mempengaruhi tingkat ekstraksi flavonoid total dalam biji teratai adalah konsentrasi etanol, diikuti oleh suhu ekstraksi, rasio bahan-cair, dan waktu ekstraksi ultrasonik. Kondisi ekstraksi optimal adalah: konsentrasi etanol 60%, suhu ekstraksi 70 ° C, dan bahan-cair. Rasio adalah 1: 24g / mL, waktu ekstraksi ultrasonik adalah 30 menit, dan tingkat ekstraksi flavonoid total yang diperoleh dalam kondisi ini adalah 10,86mg / g.

Aplikasi dalam ekstraksi minyak
Medan ultrasonik tidak hanya dapat meningkatkan proses ekstraksi zat oleh cairan konvensional, tetapi juga meningkatkan proses ekstraksi zat dalam keadaan superkritis. Chen Jun et al. Melakukan studi eksperimental tentang proses ekstraksi fluida CO2 superkritis yang ditingkatkan ultrasonik. Minyak kecambah gandum diekstraksi dari kecambah malt. Setelah ekstraksi fluida superkritis ditambahkan ke medan ultrasonik, tingkat ekstraksi minyak kecambah gandum meningkat sekitar 10% tanpa menyebabkan kerusakan minyak kecambah gandum. Ekstraksi ultrasonik sangat aktif dalam penelitian dan aplikasi ekstraksi minyak. Eksperimen dan aplikasi yang telah dilakukan melibatkan ekstraksi minyak adas bintang, minyak almond, minyak cengkeh, minyak perilla, dan minyak primrose.

Aplikasi dalam ekstraksi protein
Ekstraksi protein ultrasonik juga memiliki efek yang signifikan. Misalnya, protein kedelai diekstraksi dari embrio bahan kedelai tanpa lemak yang diproses dengan metode pengadukan konvensional, jarang mencapai 30% dari total kandungan protein, dan sulit untuk mengekstrak komponen protein 7S yang tidak stabil secara termal. Namun, embrio yang disebutkan di atas dapat digunakan untuk menghancurkan proteinnya dalam air, mencairkan 80% protein, dan mengekstrak komponen protein 7S yang stabil secara termal. Liang Hanhua et al. Melakukan serangkaian eksperimen pada perlakuan ultrasonik bubur kedelai dengan konsentrasi berbeda, bubur kedelai yang dipanaskan sebelum penggilingan dan residu kedelai yang dipisahkan. Hasilnya menunjukkan bahwa dibandingkan dengan susu kedelai yang tidak diobati, kandungan protein susu kedelai meningkat secara signifikan, kisaran peningkatan adalah 12% hingga 20%, yang menunjukkan bahwa perlakuan ultrasonik memang meningkatkan tingkat ekstraksi protein. Peran. Perlakuan ultrasonik juga dapat meningkatkan suhu pemisahan bubur dan mengurangi viskositas bubur. Ini dapat digunakan untuk langsung menghasilkan produk susu kedelai konsentrasi tinggi (protein tinggi).

Aplikasi dalam ekstraksi polisakarida
Polisakarida kasar Paeonia lactiflora diekstraksi dari umbi Paeonia lactiflora. Perbandingan berbagai metode ekstraksi menunjukkan bahwa perlakuan ultrasonik pada suhu kamar adalah metode ekstraksi yang paling ideal. Ekstraksi polisakarida dari badan buah Flammulina velutipes dapat ditingkatkan oleh ultrasonik untuk meningkatkan tingkat ekstraksi polisakarida sebesar 76,22%. Jin Shengying et al. Menggunakan air panas ultrasonik untuk mengekstrak Tremella polysaccharides, tingkat ekstraksi adalah 5% lebih tinggi dari metode enzimatik, dan waktu ekstraksi sangat dipersingkat. Yu Shujuan et al. Melakukan studi sistematis tentang mekanisme, skema optimasi, dan komponen serta struktur produk terdegradasi dari polisakarida Ganoderma lucidum yang diekstraksi dengan metode enzimatik yang dikatalisis ultrasonik. Dibandingkan dengan prosesnya, operasi ekstraksi yang ditingkatkan ultrasonik sederhana, tingkat ekstraksi tinggi, dan tidak ada kehilangan material dan tidak ada reaksi samping yang terjadi dalam proses reaksi.
Penelitian tentang ekstraksi polisakarida rumput laut dengan pemecahan ultrasonik sargasso tipe air-lift siklik menemukan bahwa gelombang ultrasonik dapat mencapai tingkat ekstraksi polisakarida 100 ℃ selama 4 jam, yang secara signifikan lebih tinggi daripada 80 ℃ selama 4 jam. Dengan membandingkan ekstraksi polisakarida pada Salviaofficinalis L. dengan dan tanpa ultrasonik, ekstraksi ultrasonik juga merupakan metode yang efektif untuk ekstraksi yang ditingkatkan.