Mesin Pemotong Makanan Ultrasonik Woking 20khz 1000w Berkelanjutan

20kHz 1000W Continuous woking Ultrasonic handle press cutting Machine untuk memotong makanan

Apa prinsip pemotongan ultrasonik?

Prinsip pemotong ultrasonik sangat berbeda dari yang konvensional.Ini menggunakan energi ultrasonik untuk melelehkan bahan yang akan dipotong.Oleh karena itu, pemotongan ultrasonik tidak memerlukan cutting edge yang tajam, juga tidak memerlukan tekanan yang besar, dan tidak menyebabkan chipping atau kerusakan.Pada saat yang sama, karena mata pisau pemotong terkena getaran ultrasonik, hambatan gesekannya sangat kecil, dan bahan yang akan dipotong tidak mudah melekat pada mata pisau.Ini sangat efektif untuk memotong bahan kental dan elastis, bahan beku seperti makanan, karet, dll., Atau benda yang tidak nyaman untuk diberi tekanan.

Mesin pemotong makanan ultrasonik menggunakan teknologi pemotongan ultrasonik canggih untuk membuat getaran ultrasonik tubuh pisau saat memotong makanan, memotong makanan, sisa makanan tidak menempel di badan pisau, dan sayatan rapi.Alat tersebut cocok untuk memotong berbagai macam makanan terutama makanan yang lengket seperti coklat, marshmallow, toffee, jujube cake dan sejenisnya.

Pemotong pemotong ultrasonik secara langsung memuat energi ultrasonik ke pemotong, dan pemotong menjadi pemotong dengan gelombang ultrasonik.Saat memotong bahan, bahan tersebut terutama dilunakkan dan dilebur oleh energi ultrasonik, dan ujung tajam pemotong hanya berfungsi sebagai pemosisian celah, keluaran energi ultrasonik, dan bahan pemisahan.Metode pemotongan ini cocok untuk memotong bahan yang tebal, tebal, panjang, dll. Yang tidak nyaman untuk memasang talenan.Seperti keluaran karet mentah dari pengaduk karet, pemotongan pipa, daging beku, permen, pemotongan coklat, papan sirkuit cetak, atau mesin pemotong genggam.

Keuntungan

1. Getaran ultrasonik mengurangi hambatan gesekan antara bilah dan makanan, yang membuat bilah memotong dengan mulus.

2. Pisau pemotong bahan paduan titanium.

3. Karena mengurangi jumlah makanan selama proses pemotongan, mengurangi waktu henti untuk membersihkan sistem produksi, yang sangat meningkatkan efisiensi produksi.

4. Cocok untuk berbagai pemotongan makanan, termasuk makanan seperti keju, kue dan roti, pizza, kacang-kacangan, buah-buahan kering, manisan, dan makanan keras lainnya.

Komponen Ultrasonik

Komponen pemotongan makanan ultrasonik yang khas mencakup empat elemen utama: catu daya, konverter, penguat dan klakson pemotong, seperti dijelaskan di bawah ini.

1. Sumber Daya listrik

Catu daya ultrasonik, juga disebut sebagai generator, adalah perangkat elektronik yang mengambil tegangan saluran AC standar 50 / 60Hz dan mengubahnya menjadi energi listrik frekuensi tinggi.

2. Konverter

Konverter ultrasonik adalah perangkat elektro / mekanis tersegel yang menerima energi listrik 20kHz dari catu daya dan mengubah energi listrik ini menjadi getaran mekanis frekuensi tinggi menggunakan cakram keramik PZT (piezoelektrik) yang mengembang dan berkontraksi di dalam rumah konverter.

3. Pendorong

Booster adalah penguat mekanis logam bermesin yang akan menaikkan atau menurunkan amplitudo gerakan mekanis horn bergantung pada konfigurasi massa yang dikerjakan di setiap ujungnya.

4. Memotong tanduk

Tanduk pemotong, juga disebut sebagai pisau atau tanduk pisau, adalah komponen yang bersentuhan dengan produk dan melakukan pemotongan sebenarnya.Klakson ini dibuat dari titanium, memiliki sifat akustik yang sangat baik, kekerasan permukaan yang baik dan unggulnilai kelelahan.

Komponen dan klakson ultrasonik kami dirancang untuk operasi berkelanjutan di bawah lingkungan produksi yang paling menuntut.Selamat datang pelanggan untuk bekerja sama dengan kami untuk masa depan yang cemerlang!

Kue dan pai beku

Ikan beku

Bar makanan ringan dan kesehatan

Daging olahan segar / beku

Adonan atau kue panggang

Keju lunak dan keras

Sayuran segar / beku

Permen dan permen

Bar es krim