Prosesor ekstraksi pencampuran homogenizer ultrasonik dengan wadah reaksi kaca

Prosesor ekstraksi pencampuran homogenizer ultrasonik

Apa itu mesin ekstraksi ultrasonik?

Ekstraksi vitamin ultrasonik adalah metode ekstraksi vitamin dari berbagai bahan baku biologis menggunakan teknologi ultrasonik.Berikut ini adalah pengantar rinci dari aspek prinsip, keuntungan, dan proses:

Umumnya, bahan baku tanaman diproses terlebih dahulu dengan cara menghancurkan untuk meningkatkan area kontak dengan pelarut.Kemudian bahan baku tanaman yang diproses sebelumnya dicampur dengan pelarut yang dipilih dalam proporsi tertentu dan dimasukkan ke dalam perangkat ekstraksi ultrasonikDi bawah tindakan USG, bahan aktif dalam sel-sel tumbuhan secara bertahap larut dalam pelarut.ekstrak dipisahkan dari residu dengan cara penyaringan, sentrifugasi, dll untuk mendapatkan ekstrak mentah yang mengandung bahan aktif, yang dapat lebih lanjut dimurnikan dan disempurnakan sesuai kebutuhan.

Sonochemistry emisi menghilangkan efek getaran frekuensi tinggi dan kavitasi,dan menunjukkan kinerja yang sangat baik dan kinerja dalam mempromosikan reaksi kimia dan meningkatkan efisiensi produksiPerangkat ini banyak digunakan dalam proses seperti emulsifikasi, ekstraksi, dispersi dan homogenisasi untuk meningkatkan kualitas produk.

Teknologi ultrasonik juga banyak digunakan dalam pemurnian, reaksi katalis, persiapan nanomaterial, pemurnian sel dan pengolahan air,dan serbagunaannya memainkan peran kunci dalam penelitian ilmiah dan produksi industri.

Persiapan bahan baku: Pilih bahan baku biologis yang kaya akan vitamin target, seperti buah segar, sayuran, biji-bijian atau mikroorganisme, dan lakukan pra-pengolahan, termasuk mencuci, mengiris,pengeringan, penghancuran dan operasi lainnya, untuk meningkatkan area kontak antara bahan baku dan pelarut dan meningkatkan efisiensi ekstraksi.

Pemilihan pelarut ekstraksi: Pilih pelarut yang cocok sesuai dengan sifat vitamin target.pelarut kutub seperti air dan larutan etanol-air lebih umum digunakanUntuk vitamin larut dalam lemak, pelarut non-polar seperti n-heksana dan minyak bumi sering digunakan.

Ekstraksi ultrasonik: Campurkan bahan baku dan pelarut yang telah diolah sebelumnya dalam proporsi tertentu dan masukkan ke dalam peralatan ekstraksi ultrasonik.seperti frekuensi, daya, waktu ekstraksi dan suhu, dan memulai peralatan untuk ekstraksi.
Pemisahan dan pemurnian cairan ekstraksi: Setelah ekstraksi selesai, ekstrak dipisahkan dari residu dengan cara penyaringan,centrifugasi dan metode lain untuk mendapatkan ekstrak mentah yang mengandung vitaminUntuk mendapatkan produk vitamin kemurnian yang lebih tinggi, ekstrak mentah perlu dimurnikan lebih lanjut, seperti dengan destilasi, ekstraksi, kromatografi dan metode lainnya.
Gangguan sel: Ketika gelombang ultrasonik menyebar di media cair, efek kavitasi akan terjadi.gelembung kavitasi kecil akan terbentuk dalam cairan, dan dalam fase tekanan positif, gelembung kavitasi akan ditutup dengan cepat, menghasilkan tekanan tinggi instan dan suhu tinggi lokal hingga ribuan atmosfer.Kekuatan benturan yang kuat ini dapat menghancurkan dinding sel dan membran sel sel sel biologis, dan melepaskan zat seperti vitamin di sel ke dalam pelarut sekitarnya.
Mempercepat transfer massa: Getaran mekanik gelombang ultrasonik dapat mempercepat proses transfer material antara pelarut dan bahan baku biologis.Hal ini memungkinkan molekul pelarut untuk menembus bahan baku lebih cepat, dan juga mendorong vitamin yang dilepaskan dari sel untuk menyebar ke dalam pelarut lebih cepat, sehingga meningkatkan efisiensi ekstraksi.
Mengurangi ketegangan permukaan: Gelombang ultrasonik dapat mengurangi ketegangan permukaan pelarut, sehingga lebih mudah bagi pelarut untuk membasahi bahan baku biologis,meningkatkan kontak dan interaksi antara pelarut dan bahan baku, dan memfasilitasi larutan dan ekstraksi vitamin.

Parameter:

Biasanya dalam kisaran 20~100 kHz, homogenizer ultrasonik adalah perangkat yang menyebabkan kavitasi akustik dalam cairan dan menghasilkan kekuatan geser lokal yang kuat dengan menggunakan gelombang suara frekuensi tinggi.
Microbubble memberikan gelombang kejut, turbulensi, dan mikrokembalian yang secara efisien menurunkan ukuran partikel dan menjamin dispersi homogen; perkembangan mereka, pertumbuhan,dan keruntuhan cepat membentuk dasar tindakan.
Nilai mereka berasal dari kemampuan mereka untuk mengganggu struktur sel, meningkatkan emulsifikasi, dan meningkatkan efisiensi ekstraksi di banyak matriks,sehingga meningkatkan kualitas dan konsistensi barang yang diproduksi.
Secara historis, homogenisasi ultrasonik muncul dari penelitian sonochemical awal pada pertengahan abad ke-20 dan telah berkembang dari perangkat skala laboratorium ke sistem aliran terus menerus skala industri,mencerminkan perkembangan dalam desain transduser dan kontrol energi.
Aplikasi mencakup beberapa disiplin ilmu termasuk pengolahan makanan, farmasi, bioteknologi, dan penelitian bahan, di mana penggunaan bahan kimia yang rendah dan proses nonthermal sangat dihargai.
Unsur desain penting termasuk transduser ultrasonik, biasanya digabungkan dengan sistem tanduk atau probe,yang meningkatkan amplitudo perpindahan sehingga memfasilitasi transmisi energi yang efektif ke media.