Mesin pencampur ekstraksi homogenizer ultrasonik dengan tangki

Mesin pencampur ekstraksi homogenizer ultrasonik dengan tangki

Apa itu Mesin Ekstraksi Ultrasonik ?

Ekstraksi vitamin ultrasonik adalah metode untuk mengekstraksi vitamin dari berbagai bahan baku biologis menggunakan teknologi ultrasonik. Berikut adalah pengantar rinci dari aspek prinsip, keunggulan, dan proses:

Umumnya, bahan baku tanaman diproses terlebih dahulu dengan cara dihancurkan untuk meningkatkan area kontak dengan pelarut. Kemudian bahan baku tanaman yang telah diproses sebelumnya dicampur dengan pelarut yang dipilih dalam proporsi tertentu dan ditempatkan dalam perangkat ekstraksi ultrasonik. Di bawah aksi ultrasonik, bahan aktif dalam sel tanaman secara bertahap larut ke dalam pelarut. Setelah ekstraksi selesai, ekstrak dipisahkan dari residu dengan filtrasi, sentrifugasi, dll. untuk mendapatkan ekstrak kasar yang mengandung bahan aktif, yang dapat dimurnikan lebih lanjut sesuai kebutuhan.

Persiapan bahan baku: Pilih bahan baku biologis yang kaya akan vitamin target, seperti buah-buahan segar, sayuran, biji-bijian atau mikroorganisme, dan lakukan pra-perlakuan, termasuk pencucian, pemotongan, pengeringan, penghancuran dan operasi lainnya, untuk meningkatkan area kontak antara bahan baku dan pelarut dan meningkatkan efisiensi ekstraksi.

Pemilihan pelarut ekstraksi: Pilih pelarut yang sesuai sesuai dengan sifat vitamin target. Misalnya, untuk vitamin yang larut dalam air, pelarut polar seperti air dan larutan etanol-air lebih sering digunakan; untuk vitamin yang larut dalam lemak, pelarut non-polar seperti n-heksana dan minyak bumi sering digunakan.

Ekstraksi ultrasonik: Campurkan bahan baku dan pelarut yang telah diproses sebelumnya dalam proporsi tertentu dan masukkan ke dalam peralatan ekstraksi ultrasonik. Atur parameter ultrasonik yang sesuai, seperti frekuensi, daya, waktu ekstraksi dan suhu, dan nyalakan peralatan untuk ekstraksi.
Pemisahan dan pemurnian cairan ekstraksi: Setelah ekstraksi selesai, ekstrak dipisahkan dari residu dengan filtrasi, sentrifugasi dan metode lainnya untuk mendapatkan ekstrak kasar yang mengandung vitamin. Untuk mendapatkan produk vitamin dengan kemurnian yang lebih tinggi, ekstrak kasar perlu dimurnikan lebih lanjut, seperti dengan distilasi, ekstraksi, kromatografi dan metode lainnya.
Disrupsi sel: Ketika gelombang ultrasonik merambat dalam media cair, efek kavitasi akan terjadi. Dalam fase tekanan negatif dari gelombang ultrasonik, gelembung kavitasi kecil akan terbentuk dalam cairan, dan dalam fase tekanan positif, gelembung kavitasi akan menutup dengan cepat, menghasilkan tekanan tinggi sesaat dan suhu lokal tinggi hingga ribuan atmosfer. Gaya tumbukan yang kuat ini dapat menghancurkan dinding sel dan membran sel sel biologis, dan melepaskan zat seperti vitamin dalam sel ke dalam pelarut di sekitarnya.
Mempercepat perpindahan massa: Getaran mekanis gelombang ultrasonik dapat mempercepat proses perpindahan material antara pelarut dan bahan baku biologis. Hal ini memungkinkan molekul pelarut menembus ke dalam bahan baku lebih cepat, dan juga mendorong vitamin yang dilepaskan dari sel untuk berdifusi ke dalam pelarut lebih cepat, sehingga meningkatkan efisiensi ekstraksi.
Mengurangi tegangan permukaan: Gelombang ultrasonik dapat mengurangi tegangan permukaan pelarut, sehingga lebih mudah bagi pelarut untuk membasahi bahan baku biologis, lebih lanjut mempromosikan kontak dan interaksi antara pelarut dan bahan baku, dan memfasilitasi pelarutan dan ekstraksi vitamin.

Parameter:

Aplikasi
Industri farmasi: Dalam produksi obat vitamin, ekstraksi ultrasonik dapat digunakan untuk mengekstraksi vitamin dari bahan baku alami sebagai bahan aktif obat, seperti mengekstraksi vitamin B dari ragi dan mengekstraksi vitamin E dari minyak dan lemak nabati.
Industri produk perawatan kesehatan: Digunakan untuk memproduksi produk kesehatan vitamin, mengekstraksi vitamin dari tumbuhan alami atau jaringan hewan, dan membuat berbagai tablet vitamin, kapsul, cairan oral dan produk lainnya untuk memenuhi kebutuhan masyarakat akan suplemen vitamin.
Aditif makanan: Vitamin yang diekstraksi dapat digunakan sebagai aditif makanan untuk memperkaya makanan, seperti menambahkan vitamin ke minuman, produk susu, produk sereal, dll. untuk meningkatkan nilai gizi makanan.